Pane di semola di Grano duro

Pane casereccio a lievitazione naturale, cotto nel forno a pietra alimentato con legna di mandorle e ulivo. Viene prodotto con grani duri siciliani coltivati nel territorio siciliano. La scelta delle semole si è orientata verso produttori che lavorassero in modo integrato, con lavorazioni e trattamenti eliminati o ridotti al minimo necessario.

1 KG

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Ingredienti: semola di grano duro,  acqua.

Contiene glutine.

Peso netto 1000g  ℮

1,1 lb

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Valore energetico (calorie) 350Kcal

Proteine 13,80 g

Carboidrati 74,67 g

Zuccheri 2,67   g

Grassi 1,51   g

saturi 0,277 g

monoinsaturi 0,171 g

polinsaturi 0,564 g

Colesterolo 0 mg

Fibra alimentare 6 g

Sodio 8 mg

Alcol 0 g

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